La màgia de la densitat!

La màgia de la densitat!

Què pretenem estudiar?
La densitat
Què hem utilitzat?

•  Un recipient transparent
•  Un didal o microrecipient obert (Tap d’una ampolla)
•  Oli d’oliva
•  Aigua
•  Alcohol de farmàcia

Què hem de fer?
Començarem posant oli a dins del tap d’una ampolla i l’enganxarem al fons del vas. Afegirem alcohol dins del vas poc a poc fins a cobrir el tap.
A continuació tirarem amb cura aigua al vas de manera que llisqui per la paret i es barregi completament amb l’alcohol fins a obtenir una mescla del 50% aproximadament.
Resultat obtingut
Quan afegirem alcohol al vas i cobrirem l’oli, observarem que l’oli no és mou del tapa de la botella.
En canvi quan afegim amb cura l’aigua ens adonarem que l’oli surt del tap.
Explicació científica
Aquest fet s’explica mitjançant la densitat. Podem deduir que l’oli te una densitat més gran que l’alcohol. Això provoca que l’oli no surti del tap.
En canvi l’aigua és més densa que l’alcohol, això fa que la densitat de la dissolució augmenti fins que aquesta superar la de l’oli. Aquest fet causa que l’oli surti del tap i s’expandeixi per la solució.